生活中心／賴俊佑報導

▼▲因蛋塔爆紅的曾家豆漿，每日深夜排隊人潮滿溢到馬路上。（圖／記者賴俊佑攝影）

台北市中山區老字號店家「曾家豆漿」今年初因為網紅開箱、分享而爆紅，由於排隊人潮太多、店內人手不足，店家3月中貼出「無限期停業」公告，休息半個月後於4月初回歸，沒想到近期又貼出「店休21天」公告，原因是要讓員工返鄉探親，根本幸福企業。

開業20多年「曾家豆漿」原本是在地人消夜口袋名單，今年初部分網紅介紹「曾家豆漿」的蛋塔媲美連鎖速食店蛋塔，在網路爆紅，深夜排隊人潮滿溢到馬路上。

店家表示來朝聖的民眾是過去5倍多，不僅店家無法負荷，也造成鄰里間困擾，因此3月15日貼出「無限期停業」公告，直到4月8日才恢復營業，除了規定每人限買3顆蛋塔，還重新規劃排隊購買方式。

不過才復業1個多月，「曾家豆漿」又貼出公告要店休21天，原因是「員工回鄉探親」，還親切寫上「不便之處，請多包涵」，根本幸福企業。

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▲曾家豆漿近期公告將「店休21天」，讓員工返鄉探親。（圖／記者賴俊佑攝影）